小麦过敏是指对小麦制成的食物起过敏反应，比如馒头、包子、面条等。患者食用这类食物后，会在皮肤上出现红斑、丘疹、风团等症状，部分患者还会出现变异性鼻炎、流鼻涕、过敏性哮喘、鼻塞、打喷嚏等症状。
建议患者及时到医院进行诊治，并在医生的指导下进行抗过敏治疗，在治疗期间也可以适当的进行运动，来增强身体的免疫力，帮助病情恢复。