舌苔发白、干涩多数是考虑由于胃火所导致的。另外，有可能是食物返流所造成的舌苔发白、发涩的症状。患者平时饮食要以清淡为主，不要吃太过于辛辣、刺激的食物。
可以口服中药参苓白术散、人参健脾丸进行治疗，平时建议一定要注意口腔卫生，养成饭前刷牙饭后漱口的习惯，在漱口的时候可以用淡盐水，有杀菌消炎的作用。