糖尿病患者是可以适量吃荞麦面的。荞麦是一种富含纤维的粗粮，热量不是特别的高，而且容易引起饱腹感，一般不会引起血糖迅速剧烈升高的现象。
麦面中还含有较多的维生素和膳食纤维，对糖尿病患者也有较大的益处。但荞麦面属于碳水化合物，吃荞麦面的时候要注意不能够吃太多，避免引起血糖波动。
建议糖尿病患者低盐、低脂饮食，严格限制糖分的摄入量，积极锻炼身体，并规律服用降糖药，将血糖控制在正常水平。食物有增益的效果，但不能治病，如果身体出现不适，建议及时就医。