可以用以下步骤泡桑葚酒。
1、准备泡酒用的密封罐，新鲜的桑葚，挑出去坏的，去掉绿色的梗，把老冰糖敲碎。
2、一层桑葚一层冰糖，最后可以撒一把枸杞，倒入白酒，白酒要漫过食材，但记得要给瓶子里留一些空间，不要太满，桑葚发酵的时候会有一些气体溢出，密封好放在阴凉处保存。 桑葚酒大概15天左右就可以喝了，当然时间越长口感越好。建议对酒精过敏者和孕妇禁止饮用。