吃什么食物淡斑最快，在临床上并没有明确的数据。一般情况下出现的斑点都是由紫外线直接照射形成黑色素沉积所导致的，所以可以吃抑制黑色素和美白的食物，比如柠檬，胡萝卜，西红柿，西瓜，葡萄，柚子，银耳，薏仁米等。
还可以吃疏肝理气的食物如莲藕，莲子等对淡斑也是有一定的效果的。当脸上有斑时，建议去正规医院，在医生的指导下进行治疗。