秋天手掌脱皮的原因有多种，具体如下：
1.手癣：真菌感染引起手癣，一般初期只有一只手出现脱皮现象，随后发展到双手。
2.干燥性皮炎：在平时没有注意护理或是过度的清洁导致皮肤屏障功能损坏，从而引起脱皮。
3.汗疱疹：该疾病的病因目前尚不明确，可能与精神因素、过敏性体质和神经系统功能失调有关，患者会在双手出现水疱，之后脱皮自愈。 建议患者及时到医院进行相关检查，明确病因后，在医生的指导下进行治疗。