脸上掉皮发红的原因有可能是过敏或受外界刺激引起的，具体详情如下。首先在平时生活中，要注意饮食，忌食鱼、虾、海鲜酒及辛辣刺激性的食物。
不要用过热的水去烫洗，不要用肥皂、洗面奶等产品，以免加重病情。其次可以外涂维生素E霜或者口服抗过敏药物，比如 西替利嗪，氯雷他定等。
当脸上掉皮发红时，建议在医生的指导下进行治疗。