蜂蜜早上和晚上临睡前喝比较好。早上早饭后喝一杯蜂蜜水可以补充能量及清洁肠道，促进食物消化和吸收，还有助于促进肠道内毒素垃圾排出，润肠排宿便，有利于减肥瘦身。
晚上临睡前一小时喝蜂蜜水可以起到放松精神、缓解疲劳、促进睡眠提高睡眠质量。需注意蜂蜜水不建议空腹服用，空腹服用很容易增加血液浓度，增加肠胃负担。