乙肝患者多注意食物的多样化，营养均衡搭配的饮食有利于乙肝的病情。平时可以选择优质蛋白当中的深海鱼类、瘦肉、豆制品、鸡蛋等，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
如果患者有食欲不振、恶心、呕吐等症状，应清淡饮食、选择易消化、富含维生素的流食，可以少食多餐。乙肝患者禁止饮酒，禁忌辛辣刺激的饮食，禁忌暴饮暴食。
可以根据肝脏功能在医生的指导下调整饮食。