问
糖尿病人能吃丝瓜吗
提问时间：2020-10-26 06:35
我想咨询一下糖尿病人能吃丝瓜吗？
答医生回复
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高清歌 副主任医师三甲 上海市第六人民医院 内分泌科糖尿病人可以吃丝瓜。丝瓜富含水分、维生素和纤维素，含有少量碳水化合物，其中的纤维素有利于辅助改善糖代谢。但要避免油炸、油煎等高油的烹饪方式，以水煮、清蒸等方式为宜，且不能一次性食用过多。
建议糖尿病患者饮食遵医嘱，以免产生不良后果。回复时间：2020-10-26 08:09
