糖尿病患者可以不吃晚饭，但是不推荐不吃晚饭。虽然晚上不吃饭可以减少能量的摄入，对晚餐后的血糖控制非常有帮助。但是一晚上有8到10个小时，这样长时间的不吃东西，会引起低血糖。
建议患者应均衡饮食、均衡营养，保证按时就餐，避免过量进食，并且要摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪，均衡营养才有利于血糖的控制。