鸽子肉并不是癌症发物。鸽子肉是一种营养价值很丰富的肉类，含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及维生素，但它并不属于发物，发物是指那些容易引起过敏性疾病或加重过敏性症状的食物，比如狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺等。
鸽子肉虽然营养价值很高，但是不适合温热体质以及高血压人群食用，容易对身体造成影响。