桃子是一种营养价值非常丰富的水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁，维生素B、维生素C等营养成分，具有促进胃肠道蠕动、促进胆汁分泌、促进血液循环、平衡体内钠钾、润肺生津的作用，并且具有润肠通便、解酒、消水肿的功效。
但是不建议大量食用，容易导致腹胀，另外桃子性微凉，含糖，不建议肠胃虚弱的人群和糖尿病患者食用。