孕期糖尿病可以吃紫薯。因为紫薯的主要成分也是淀粉，跟米饭、米粉、面条、包子、馒头等差不多，且它还含有一定的植物粗纤维，吃了以后对身体有好处。
孕期糖尿病不能吃太多，因为过多食用有可能导致碳水化合物摄入的超标，引起血糖波动。尤其是在安排了主食的情况下，临时加食紫薯，很可能导致血糖的增高。
用紫薯来代替主食，注意定时定量，以实现能量摄入的稳定。有些人吃了紫薯后血糖增高并不明显，有些人吃紫薯后血糖增高非常明显。
若是一吃血糖就高，建议尽量避免食用紫薯。建议平时注意低盐低脂低糖饮食，适量运动，如果血糖控制不好，可在医生指导下口服降糖药物。