糖尿病并不是由于吃糖吃多了所引起，但是糖尿病患者如果吃多了糖，有可能会加重糖尿病。糖尿病症状如吃多、喝多、尿多、日渐消瘦等加任意时间血浆葡萄糖≥11.1mmol/L，或空腹血糖≥7.0mmol/L，或口服药品耐量试验中2小时血糖≥11.1mmol/L，可确诊糖尿病。
如果没有临床症状，需要再重复一次确认，糖尿病诊断才能成立。糖尿病的病因机理相对比较复杂，1型糖尿病目前认为是由于免疫系统紊乱导致身体胰腺产生胰岛素量比较少，身体缺乏胰岛素，表现为高血糖状态。
发病年龄通常较小，而且体型较瘦，并且容易反复发作糖尿病酮症酸中毒。2型糖尿病患者的发病机理更为广泛、复杂，目前认为是由于环境以及遗传的因素综合所导致。
虽然患者无法改变遗传因素，但是可以改变生活中的不良生活习惯，比如适当地多运动、进行饮食控制，并且掌握糖尿病相关的知识，通过这种方式能够较好地控制血糖。