正常人的餐后两小时血糖水平应该是小于7.8mmol/L。如果餐后的两小时人体内的血糖浓度大于了11.1mmol/L，并且出现了三多一少的症状，则可以确诊为糖尿病。
不过需要注意，餐后两小时血糖因为食物的不同，消化和吸收的时间会有不同，检测数据会有比较大的差异，所以应当在标准餐后两小时进行血糖检测，以免出现较大误差。
当血糖值出现异常时，建议及时到医院进行诊治，以免耽误病情。