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糖尿病不能吃什么菜

提问时间:2020-10-08 16:40
我父亲患有糖尿病,想问下不能给他吃什么菜?
医生回复
  • 高清歌 副主任医师
    三甲 上海市第六人民医院 内分泌科
    糖尿病人要尽量避免食用一些淀粉含量过高的食物,比如土豆、粉条、芋头、地瓜等,因为淀粉会代谢成多糖、双糖,进一步代谢成葡萄糖,会引起血糖的进一步增高。
    另外也要避免食用过于油腻的菜,因为这类菜里所含的能量通常较高,而能量平衡是糖尿病营养治疗的核心。建议糖尿病患者及时到医院进行诊治,并在医生的指导下选择合适的饮食来控制病情。
    回复时间:2020-10-08 17:52