中药泡酒的失效时间具体与中药的成分、含量以及环境温度而定。一般来说，若将密封极好泡制的药酒放到低温的环境下，保留时间可以适当延长。
通常情况下，药酒的泡制时间大约为15至30天，就可以服用。用中药泡酒，如果采取低温保存，如将药酒放于，可保存几年或者十几年。
对药物的疗效没有影响，也不会产生毒性。如果储存于高温环境或者渗透了水分会造成药物变质、变性的。首先，要检测一下酒精的度数，如果酒精已经挥发掉了，就不要再喝了，以免引起伤害。
药酒有增益的效果，但不能治疗疾病。如果身体出现不适，建议及时就医，规范治疗。