高血糖的患者可以多吃一些丝瓜、苦瓜和黑木耳，具体分析如下：
1、丝瓜：丝瓜属于低糖多纤维食物，含有丰富的蛋白质、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、维生素等物质，具有降低血檀的功效。
2、苦瓜：苦瓜有一定的降糖功效，用苦瓜治疗糖尿病有效率可达到80%以上。
3、黑木耳：黑木耳中含有木耳多糖，具有降糖的效果。需注意食物只具有增益效果，但不可用来治疗疾病，建议患者应遵医嘱使用药物治疗。