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玫瑰花用开水泡还是温水泡

提问时间:2020-10-20 23:25
闺蜜出差回来之后给我带了很多的玫瑰花茶,玫瑰花用开水泡还是温水泡?
医生回复
  • 韦方丽 副主任医师
    三甲 山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科
    玫瑰花茶使用温水泡,水温为85℃,而并非开水。 玫瑰花茶为采摘未开放的含苞玫瑰花朵制作而成,质地幼嫩,不适宜开水冲泡,冲泡时可先烧开一壶水,然后再将开水晾置几分钟,水温大约为85℃,即可使用冲泡。 玫瑰花茶的冲泡方法:
    1、茶具选择玻璃杯/瓷杯即可,容量大约为300ml左右都可以。
    2、水质建议用矿泉水、纯净水(即饮水机的水,自来水则需要稍微放置一下)。
    3、另外玫瑰花茶一次投放量不要太多,5朵左右刚好合适。然后将玫瑰花茶投入玻璃杯中。
    4、第一道洗茶,水温不用太高,可以将开水放置一会再冲泡,快速过一遍然后将水倒掉。再次开始冲泡过程,一般冲泡三次就可以了。
    回复时间:2020-10-21 00:15