夜晚醒来出现口干口苦的原因有：
1、睡眠因素：部分人群晚上睡觉时会出现张口呼吸，使空气没有经过鼻腔的湿润直接进入呼吸道，会导致出现口干、口苦。
2、口腔病变：如牙龈、牙周炎等可能引起口干、口苦。
3、呼吸系统、消化系统病变：口腔与消化道、呼吸道相通，当消化道或呼吸道出现病变如慢性支气管炎、慢性胃炎、消化不良同时伴有胆汁反流，可能造成口干、口苦。
4、系统性病变：如干燥综合征累及口腔的唾液腺，可表现为口干口苦、眼干。建议患者及时就医检查，明确病因进行治疗。