食指骨折弯不了可以评级。通常食指发生骨折并且弯曲不了，根据《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》的规定“身体各部位骨折愈合后无功能障碍”的，伤残等级应该可以评为十级伤残。
但是，现在很多地区的劳动能力鉴定委员会认为，单纯的手指、脚趾骨折，不能认定为十级伤残。建议日常要注意多保护受伤的关节部位，要防止再次受到重力的撞击或者是压迫，多食用含钙高的食物。