手上大面积脱皮有可能是身体缺乏维生素导致。如果出现有水泡和瘙痒的症状，也可能是由于真菌感染导致的原因。患者需要及时到医院皮肤科做检查，在医生指导下服用药物来治疗。
如是缺乏维生素起需要及时补充维生素治疗，如是真菌感染引起，需要服用抗真菌的药物来治疗。在治疗期间要保持局部的卫生和清洁，忌辛辣刺激性食物。