问
全脂奶粉和脱脂奶粉有什么区别
提问时间：2020-10-23 10:53
我发现超市卖的奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉，请问有什么区别？
答医生回复
-
韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科全脂奶粉和脱脂奶粉的主要区别是脂肪含量的不同。全脂奶粉是生牛乳直接经过加工脱水而成，脂肪含量大于26%；而脱脂奶粉是生牛乳经过特殊工艺将脂肪提取出来制成的，脂肪含量小于2%，适合三高人群食用。
身体健康没有特殊需求的人群可以选择全脂牛奶，其营养价值也要高于脱脂牛奶。回复时间：2020-10-23 12:34
