火龙果含有植物性白蛋白，花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养丰富，具有清热凉血，解毒减肥，美容养颜，润肠通便的功效。
具有润滑肠道的作用。对于女性患者来说，可以达到减肥的目的。还可以美白肌肤，具有美容养颜的作用，也可以使皮肤更加润滑。
也具有缓解衰老的作用，能预防脑细胞的变性，有效的改善痴呆的症状。预防贫血。