当归的功效与作用吃法有很多，具体详情如下。功效：当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的功效。
作用：对于血虚诸证，痛经，月经不调，经闭，崩漏，虚寒腹痛，症瘕积聚，痿痹，肌肤麻木，肠燥便难，赤痢后重，跌扑损伤，痈疽，疮疡等疾病有一定的治疗作用。
吃法：可以煎汤，入丸、散，浸酒，熬膏等。禁忌：湿盛中满者、大便溏泄者需慎用。热盛出血者以及过敏者禁止使用。建议在医生的指导下进行治疗。