一周内想要快速减肥瘦身，可以尝试以下方法：
1.尽量减少摄入糖和动物脂肪，避免食用糖份高的食材，因为糖份高的食材非常容易造成身体长胖。
2.严格控制自身的营养元素，多吃一些蔬菜，不仅可以补充营养，还可以起到减肥的作用。
3.尽量少摄取肉类，如果一定要摄取肉类的话，要以鸡肉和牛肉为主，千万不可以吃猪肉或者是羊肉。
4.在晚上8点之后不要再进食任何的食物。 减肥并不是一朝一夕就可以见到效果的，建议通过适当的锻炼和饮食控制来进行健康的减肥。