骨折不能吃的菜有很多，具体详情如下。首先不能吃辛辣刺激的食物，因为会影响伤口恢复。其次草酸在一定程度上会影响机体对钙的吸收，可能会延缓骨折的愈合，常见的食物有菠菜、空心菜等。
所以高草酸的食物也不适合骨折的病人吃。另外骨折患者不宜食用高糖食物，因为也是会对钙的代谢产生影响，从而导致患者体内的钙流失，不利于骨折康复。
当患者骨折时，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。