脸开裂脱皮见于多种情况，比如过敏性皮肤病、湿疹等表现，也不排除是因为天气因素导致皮肤发干比较严重而引起的。多种因素引起皮肤角质层出现一定程度的增生，所以出现了一定的程度不等的脱屑或者起皮。
建议到医院皮肤科就诊，必要时可做皮肤检测，查找过敏源。口服抗组胺及抗过敏药物，补充维生素C、葡萄糖酸钙等。外用激素药膏如尤卓尔、糠酸莫米松软膏等，用药谨遵医嘱。
可以通过平时做好皮肤的护理工作来治疗，日常生活尽量避免皮肤受到刺激,避免骚抓，不用热水烫洗。戒烟酒，忌食辛辣刺激性食物。
忌食黄鱼、海虾、海鲜等容易引起过敏的食物。不建议使用碱性较大的洁面产品，比如肥皂、磨砂膏等，避免过度洗脸。