李子泡酒的功效与作用主要有以下几种：
1.清肝泻火。李子中含有多种碳水化合物，能够利水，特别是对于肝硬化的腹水有很好的作用。
2.美容养颜。李子富含膳食纤维和果胶，喝李子酒可以去除面部黑斑，具有美容的作用。
3.降血压。李子核仁中含苦杏仁和大量的脂肪油，有利水降压的作用，并可加快肠道蠕动，促进乾燥的大便排出。
4.促进消化。李子能促进胃酸，有增加肠胃蠕动、增加食欲的作用。 但需要注意的是，酒精过敏者以及孕妇不宜服用李子泡酒，以免对身体健康造成损害。