临床上并没有胆囊结石不能吃的十种食物的说法。首先胆囊结石患者不建议吃胆固醇过多的食物，比如鸡蛋黄、肥肉、动物肝脏等胆固醇含量高的食物，因为会容易导致胆汁中的胆固醇含量过高，从而加重胆结石的病情。
其次辛辣刺激性食也不建议吃，因为会引起胆囊收缩，从而引起胆绞痛。常见的有辣椒、酒类等。当患有胆囊结石时，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。