胃病患者平常喝低糖低糖牛奶，或者是含有少量活性酶益生菌的的酸奶，因为喝纯牛奶很容易出现胃胀，还有肠胀气状况。浅表性胃炎、反流性胃炎、胃溃疡患者，不应当单独饮用牛奶，应当将牛奶和稀饭、米汤进行混合，以缓解对胃窦部G细胞刺激，减少胃酸分泌，同时还应当注意避免过量饮用，急性发病期应当禁止饮用。
其他类型胃病可以适当饮用牛奶，但应当注意避免空腹，避免饮用过热过冷的牛奶。