一般来说，胃镜的检查更准确。胃部彩超可以进一步明确胃部病变侵犯的层次，还可以明确是否出现胃周的浸润以及淋巴结转移。
但是由于可能存在气体干扰，影响检查的准确性。胃镜是将内镜伸进胃腔内的一种检查方式，可以清楚观察到食管、十二指肠球部、十二指肠降部以及胃黏膜细小病变，是观察胃内疾病最清楚的一种检查手段。
综上所述，胃镜比胃部彩超观察病变方面更清晰更准确。如果出现胃部不适，建议及时就医，明确病因后，规范治疗。