锌有以下的作用：
1、促进发育：锌是很多酶的组成成分，会参与人体骨骼的生长，促进人体营养物质的代谢，也会参与性器官发育，如果人的机体长期缺乏锌，会影响青春期男性的第二性征的发育，甚至会引起不育症，也会导致女性出现月经没有来潮甚至闭经的情况。
2、参与代谢：锌可以参与胰岛素的产生、分泌与贮存，所以锌可以参与机体葡萄糖的代谢。
3、促进愈合：可以维持上皮粘膜组织的正常粘合，当手术后或者患者的伤口出现皱裂的情况，用氧化锌软膏效果良好。