胃息肉和肠息肉的严重性与息肉大小、数目、外形、部位等因素有关，不能单纯的说哪个严重。胃息肉是指突出于胃粘膜表面的良性隆起性病变，其癌变风险较低，多数患者无任何临床症状，主要表现为食欲下降、腹胀、消化道出血、剧烈恶心、呕吐、吞咽困难等。
肠息肉是指肠粘膜表面凸出的异常生成组织，主要因病毒感染、饮食生活习惯不良、遗传因素有关。临床表现为便血、排便习惯改变、腹痛、恶心呕吐、体重下降等。
肠息肉和胃息肉都属于良性病变，具体哪个比较严重，需要根据息肉的大小、部位、数目、外形确定，一般数目越多、直径越大、外形表面越粗糙不平的息肉，癌变风险越大。
如果患者出现不适，建议及时到医院进行相关检查，在专科医生指导下进行治疗，以免耽误病情，错过最佳治疗时机。