尿酸偏高能喝西洋参茶。尿酸偏高是由于个体因素排泄尿酸减少或嘌呤代谢异常，导致尿酸产生过多引发的。尿酸偏高的患者可以吃西洋参茶，不会使尿酸增高。
尿酸偏高的人需要低嘌呤饮食为主，尤其是不要吃动物内脏，不要吃海鲜，一定不能饮酒，尤其是啤酒，更不能喝。尿酸偏高如果不及时控制，会迁延难愈，而且会诱发急性痛风性关节炎，或增加心脑血管疾患的几率，因此尿酸高的人群应及时到医院就诊。