浅表胃炎患者，可以吃一些具有养胃功效的营养粥，如:小米粥，山药粥，莲子粥，南瓜粥等。还可以吃营养丰富容易消化吸收的营养汤，如:鸡汤，鱼汤，蛋汤等。
同时患者不要暴饮暴食，可以少吃多餐，三餐要定时定量，少吃辛辣，麻辣，油腻，生冷刺激性的食物。食物只能起到辅助作用，患病严重的患者还是应该及时就医，以免延误治疗。