问
小麦胚芽功效与作用
提问时间：2020-10-21 20:42
朋友送给我一袋小麦胚芽，想问下小麦胚芽功效与作用是什么？
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素，具有降低胆固醇、降低血糖、增强机体反应力的功效，而小麦胚芽中的谷胱甘肽，还对癌症有着明显抑制的作用。
并且小麦胚芽性质温和，没有任何的禁忌人群，所有人都可以食用来补充身体所需的营养。回复时间：2020-10-21 22:11
