胃炎患者是可以适量吃一些豆腐的。豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素、大量钙质，有清热解毒、利湿导泻的效果，有胃炎期间少量食用豆腐，可以为机体提供优质的蛋白质，增强免疫力，提高人体的抗病能力，对于胃黏膜的炎症消消退也是有益处的。
但不可过量食用，否则会导致消化不良，会出现腹胀，影响肠胃的蠕动，不利于胃炎的康复。食物有增益的效果，但不能治疗疾病，如果身体出现不适，建议及时就医，规范治疗。