肝胆湿热会出现舌苔变黄、脸容易发红、发烫、消化不良、胃口不好、恶心呕吐、睡醒后口苦难受、小便黄等症状，治疗方法如下：
1、平时的饮食以清淡为主，不吃可能诱发肝胆湿热的食物，多吃苦瓜、松花粉、猪肝、猪腰、螺旋藻等食物。
2、治疗肝胆湿热的配方有龙胆泻肝汤，龙胆草、黄芩、栀子等草药对肝胆湿热的治疗也非常好，如果肝胆湿热很严重伴有大便不通，可以添加大黄，这几类药物非常寒凉，不宜长期服用。
3、运动可以帮助人体快速排出滞留在人体内部的湿气，使得体质快速得到痊愈，所以肝胆湿热患者平时要多进行运动。 以上药物使用时谨遵医嘱，如果病情严重，建议尽早前往医院就诊检查并治疗，以免耽误病情。