刺梨和红枣泡酒，可以作为保健酒喝。刺梨和红枣泡酒具有美容养颜、滋阴补肾的功效。红枣是一种比较常吃的食物，红枣中含有丰富的维生素硒的成分。
刺梨中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，适当饮用刺梨泡的酒，对于补充营养、促进胃肠道蠕动、增强体质等均具有一定的辅助作用。
需注意糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病等人群应谨慎饮用，以免加重病情。另外食物泡酒只具有增益效果，不可用来治疗疾病，建议患者如有不适，应遵医嘱规范治疗。