姜黄素具有活血行气、通经止痛的功效，可以增加人体的抵抗力，治疗各种炎症及感染性疾病；能促进身体自身抗氧化酶的活性，显著提高人体抗氧化能力；
能抑制血小板聚集，降低血浆粘度和全血粘度，对细菌有抑制作用；影响癌细胞周期、发展和分子层面的扩散，促进癌细胞死亡。
能够促进内皮功能，降低心脏病风险。姜黄素要在专业医师指导下使用，阴虚火旺者、经期女性、孕妇等人不能吃姜黄素；对药物成分过敏以及过敏体质者禁用，如果服用药物后症状没有缓解，应尽早就医诊治。