问
晚上炒的木耳第二天还能吃吗
提问时间：2020-10-04 18:29
想问一下我昨晚上炒的木耳第二天还能吃吗？
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科一般晚上炒的木耳只要保存的好，没有出现腐坏，是可以吃的，但如果保存环境太热，第二天很容易出现腐败变质的情况，而且食物隔夜食用对身体也可能会造成一些影响，所以不太建议经常吃隔夜的食物。
另外要注意，木耳泡发的时间如果太长会产生一定量的毒素，如果食用会对健康造成危害。回复时间：2020-10-04 19:53
