饭后两小时血糖正常值应为7.8mmol/L以下，一般餐后两小时血糖是从进食第一口食物的时候开始。如果餐后血糖大于7.8mmol/L，小于11.1mmol/L，则为糖耐量受损，是糖尿病前期的表现。
如果餐后血糖大于11mmol/L，则提示糖尿病。若患者出现餐后血糖值异常的情况，需及时就医检查及治疗。