问
牛奶和羊奶有什么区别
提问时间:2020-10-25 06:34
我想了解一下牛奶和羊奶有什么区别?
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科牛奶和羊奶的区别如下:
1.羊奶中的脂肪颗粒大小仅为牛奶的三分之一,更容易被人体消化吸收。还有,羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。
2.口味不一样:羊奶中含有游离的脂肪酸成分,所以羊奶喝起来会有羊膻味,而牛奶喝起来则奶香味十足,比较符合大众口味。
3.羊奶比牛奶更容易消化,羊奶的氨基酸排序不一样,羊奶中含有非常丰富的乳清蛋白,蛋白质在胃内形成的凝块细,更易于人体消化吸收。回复时间:2020-10-25 07:10