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下架的三文鱼会存有新冠吗?

提问时间:2023-01-08 19:07
前几天在超市买了三文鱼,但是现在检测出三文鱼案板有新冠病毒,请问会存有新冠吗?
医生回复
  • 李敏然 副主任医师
    三甲 暨南大学附属第一医院 感染科
    下架的三文鱼应该不会存在新冠。目前,还没有明确三文鱼携带病毒进行传播。建议可以通过高温烹饪,熟透后在进行食用。疫情期间,应做好防护,日常勤通风、勤洗手。
    回复时间:2023-01-08 20:22