有肝病的人饮食要注意多吃水果蔬菜，水果蔬菜中含有大量的膳食纤维和微量元素，对肝的帮助很大。而且青色主入肝经，青菜等都具有补肝的作用。
饮食要遵循低脂、低糖、高蛋白的原则。可以吃的食物有豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。五谷杂粮。
五谷杂粮能够提供日常所需的热量和糖分，还能增进肝脏的排毒功能。