你好,如果是轻度的胃炎,饭后吃点西红柿还是比较好的,有书记载西红柿具有健胃消食,治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸,柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能,但要记住一定不能饭前吃.如果是重度的胃炎,建议不要吃西红柿,西红柿中含有大量的胶质,果质,棉胶酚等成分,对胃不好.未成熟的青西红柿不宜吃.因为未成熟的西红柿中,含有大量有毒的番茄碱,人吃后会出现头晕,恶心,呕吐,流涎,乏力等中毒症状.在西红柿成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少至消失。