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优质蛋白食物指哪些?

提问时间:2018-08-14 22:33
医生说的多吃优质蛋白质食物指哪些?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    我们所说的优质蛋白,主要有以下这么几种食物来源,
    一、就是动物的肉,像猪肉,牛肉,鸡肉,包括鱼肉,特别是瘦肉,肥肉不行,肥肉的主要成分是饱和脂肪酸.
    二、是蛋类,鸡蛋是典型的优质蛋白的代表.
    三、植物性食物,代表物是大豆以及豆制品.第四类,就是奶类,奶类的蛋白也是优质蛋白。
    回复时间:2018-08-15 00:12