您好,肾小球肾炎患者饮食原则,五低一高:低钾,低磷,低脂低盐,低蛋白,高维生素,主要是低盐,低蛋白饮食,不宜吃蛋,香焦,辣椒和含挥发油多的蔬菜(如韭菜,茴香,芹菜,小萝卜等),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能.饮食要低盐饮食,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉,虾,蟹等